五香花生米
五香花生米是70年代末发展起来的一种大众消费休闲食品,口感酥脆,五香味浓郁,直到现在经久不衰,在国内局部市场趋势旺销。为了保持良好的口感,包装时均采取了真空包装或加脱氧剂的措施。
工艺流程:原料筛选→加调味品煮制→烘烤→出炉→冷却挑选→包装→入库。
烘烤设备:
不锈钢丝网转筒烤炉,真空包装机,煮锅等
同时提供《奶油花生技术》
花生食品研究22年