五香花生米
五香花生米是70年代末發展起來的一種大眾消費休閑食品,口感酥脆,五香味濃郁,直到現在經久不衰,在國內局部市場趨勢旺銷。為了保持良好的口感,包裝時均採取了真空包裝或加脫氧劑的措施。
工藝流程:原料篩選→加調味品煮制→烘烤→出爐→冷卻挑選→包裝→入庫。
烘烤設備:
不鏽鋼絲網轉筒烤爐,真空包裝機,煮鍋等
同時提供《奶油花生技術》
花生食品研究22年