椰漿花生技術
椰漿花生豆，花生豆類中的高檔品種，以國產小麥麵粉為主，配以馬來西亞國產的椰子漿為輔製作而成，香甜可口，口感酥脆，椰子香味余長，別名：椰子花生豆、椰子魚皮花生豆、椰漿魚皮花生等，比日本豆、魚皮豆酥松，特別適合小孩食用，是走親訪友、招待賓朋的上等休閑食品，在很多國家及地區很暢銷，。
1、工藝流程：
熬裹衣液→ 裹衣→ 油炸→冷卻→ 包裝→ 檢驗→ 入庫。
2、主要設備：
裹衣機、油炸鍋、冷卻車、封口機。（在酒鬼花生設備的基礎上加以台裹衣機）
（同時轉讓香飄飄豆、日本豆、魚皮豆、綠茶花生豆技術。）
花生食品研究22年（1986-2008）持之以恆，堅信理念，追求無悔，永往向前。 |
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